渴望擁有完美鍋具的高級大廚如何才能實現(xiàn)夢想?他會親身投入鍋具的研發(fā)中!這也是WOLL品牌創(chuàng)始人Norbert Woll先生在1974年開始生產(chǎn)廚具用品，并于1979年成立WOLL公司的初衷。對于WOLL公司來說，“德國制造”是對德國的承諾，也是對德國工藝的承諾。德國woll鍋怎么樣? 德國woll炒鍋測評!

　　Woll 弗歐 不銹鋼系列-1030NC中式炒鍋 電磁爐適用/直徑30cm/高度10cm，源自德國的高品質(zhì)：WOLL不粘鍋由手工鑄造鍋體，采用經(jīng)預(yù)處理的高等級鋁合金，結(jié)合多項鑄造工藝，避免鍋體內(nèi)產(chǎn)生氣泡。

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　　產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程均在封閉環(huán)境中的生產(chǎn)線上完成――該生產(chǎn)線現(xiàn)為歐洲不粘鍋生產(chǎn)線，采用了高科技，同時能有效降低碳排放。此外，WOLL不粘鍋的生產(chǎn)工藝，鍋具不使用化學(xué)涂層PFOA(全氟辛酸銨)。
 

　　WOLL所有的產(chǎn)品經(jīng)過獨(dú)特的技術(shù)處理、嘗試和測試，鍋具表面都具有優(yōu)良的抗腐蝕性、耐磨性和不粘性，力求達(dá)到低脂肪、富含維生素的健康烹飪。
 

　　使用方法：
 

　　首次使用
 

　　在次使用WOLL專業(yè)鑄造鍋具前，請使用溫水和少許洗潔精清洗，用抹布將鍋身內(nèi)外擦干并在鍋內(nèi)表面均勻涂上食用油，小火加熱兩分鐘，自然冷卻。
 

　　烹飪
 

　　烹飪前先把鍋具預(yù)熱，預(yù)熱后加油及把火調(diào)制理想溫度。
 

　　WOLL鍋具不含有重金屬鉻，可以大火爆炒，高溫不會析出任何重金屬。
 

　　蟹、肉骨與貝殼類食物帶有銳利的邊角，有可能刮花鍋具表面，輕微刮花不會影響不粘效果。
 

　　鍋具邊緣為防漏設(shè)計，長期使用后容易出現(xiàn)表面磨損，鍋具邊緣的磨損不影響鍋具使用的效果和整體壽命。
 

　　切勿觸及高熱鍋具表面，若有小孩在側(cè)，千萬小心留意，不要放在微波爐中使用。
 

　　爆炒的預(yù)熱時間
 

　　6毫米底部加熱2分鐘，8毫米底部加熱3分鐘。