年末，公司年會、答謝會、聯(lián)歡會接踵而至，這讓公司的HR和市場人員們感到疲憊和迎接不暇，需要考慮的細(xì)節(jié)太多，有一個重要環(huán)節(jié)一定不能忽視，那就是年會伴手禮。

 

　　除了大家熟悉的白色戀人、Tokyo banana等零食，去過日本的朋友一定知道各大百貨公司B1的那一層隱藏著各種美食。但或許你只是在匆匆路過的時候隨便買上一兩樣，接下來讓小編來推薦幾款年會需要的最新伴手禮零食篇，也是我的心頭好。這些零食有些來自日本的各個城市的特產(chǎn)，比如新瀉縣的越乃雪，福岡縣的距今100多年歷史的小雞饅頭等等。雖然產(chǎn)地不同，但很多品牌都在東京或其他城市的大型百貨公司底層設(shè)立專柜。除了更精致、更好吃，價格和大家熟悉的那些牌子比起來也并沒有多貴，基本都是同一個層次，稍高一點(diǎn)的。

 

　　桂新堂蝦味仙貝

 

 

 

 

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　　桂新堂的仙貝會讓你覺得以前吃過的仙貝都是假仙貝。完全沒有小麥粉或者砂糖的甜味，不用咬下去，只要輕輕撕開小包裝的一個口，在辦公室吃的時候都要擔(dān)心旁邊的同事會不會問道它的鮮蝦味兒。一口咬下去，滿嘴彌漫的都是貨真價實(shí)的蝦味兒，鮮而不腥。每片薄薄的仙貝在嘴里咔嚓咔嚓，感覺就是在吃鮮蝦本蝦。

 

 

　　不同顏色和名字的仙貝有不同的口感和稍微不同的味道，有些略硬，有些松脆，反正我也看不懂，買到什么口味全憑運(yùn)氣了。這些差異主要源于原料蝦的品種以及烘烤方式不同。

 

　　除了片狀的仙貝，還有用一整只蝦做成的薄脆仙貝，看看這樣的既視感：

 

 

 

 

　　桂新堂創(chuàng)立于江戶時代末期的盛產(chǎn)蝦的愛知縣，距今已有150多年歷史。有可以嘗到各種產(chǎn)品的禮盒包裝，也有分別的小包簡易包裝。大家在機(jī)場也可以看到桂新堂的仙貝，但只有禮盒裝并且種類很少，所以還是建議在市區(qū)內(nèi)的專柜購買。

 

 

　　Yoku Moku雪茄蛋卷

 

 

 

 

　　幾年前也曾覺得白色戀人好吃，后來發(fā)展到只買抹茶美冬。Yoku Moku對我來說更像白色戀人的高級版，雪茄蛋卷，沒有了餅干里面的奶油，所以也沒有白色戀人那么甜。讓人驚艷的是它的口感，蛋卷的密度很高，到嘴里從酥脆到綿密到融化在口的過程，然后就是濃郁的奶香，叫人一根接一根停不下來。

 

　　喜歡甜食，但又不喜歡死甜的朋友一定會喜歡這個蛋卷。除了最經(jīng)典的富有層次感的味道的原味，還有抹茶、奶茶口味等，作為給同事的會禮，非常合適。

 

 

　　Yoku Moku東京蜂蜜砂糖脆餅

 

 

 

 

　　Yoku Moku最叫人愛的可不只有大家都知道的雪茄蛋卷，還有誤打誤撞買到的蜂蜜脆餅。除了蜂蜜味，還有巧克力口味。我買的包裝上寫的是巧克力和蜂蜜口味，但入口后并沒有無聊的巧克力味，反而是十分驚喜的焦香的味道。雖然沒有嘗過據(jù)說蜂蜜的甜度剛剛好的蜂蜜口味，但巧克力蜂蜜已經(jīng)讓人食指大動，香濃而不甜膩，是其他甜食所不曾有過的討喜的味道。

 

　　明明是松餅的造型，卻有著酥脆的口感。它獨(dú)特的口感不僅繼承了雪茄蛋卷的“扎實(shí)和酥脆并存”的神奇，而且比蛋卷更加有質(zhì)感，絕對不是單純的一下就吃掉了的那種酥脆。這種口感已經(jīng)讓我詞窮了，大家有機(jī)會去日本的話可以買來自己體會。

 

 

 

 

　　這款曾獲得過Station City的“人氣車站伴手禮”排行榜第一名，并受到多家媒體采訪。要注意的是這個脆餅在多數(shù)的Yoku Moku柜臺買不到，而要在車站的專柜購買。我當(dāng)時購于東京上野站三樓的ecute。

 

 

　　山本海苔

 

 

 

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　　同樣來自江戶時代，作為味付海苔的元祖，山本海苔店創(chuàng)業(yè)于1849年，當(dāng)年由于準(zhǔn)備明治天皇去東京的伴手禮而發(fā)明了味付海苔。這個海苔除了有不同的味道，如醬油、我喜歡的辣味等，口感薄卻扎實(shí)，更重要的一點(diǎn)是無論吃了多少都不會吃完以后口渴口干，不像波力海苔和四洲海苔那么咸，吃完以后需要狂喝水。作為健康又美味的零食，一定要強(qiáng)烈推薦。

 

　　山本海苔選用的是九州產(chǎn)海苔，其中99%是佐賀市有明海產(chǎn)。現(xiàn)在的山本海苔已經(jīng)將整個工廠遷移到了佐賀。作為日本海苔的三大產(chǎn)地之一，佐賀是其中品質(zhì)最佳、產(chǎn)量最高的。佐賀縣的有明海潮汐變化大、咸淡水交界等特點(diǎn)是培養(yǎng)美味海苔的關(guān)鍵條件。山本海苔專賣店位于日本橋附近，他們的海苔還專供很多日本橋高級料理、壽司店，另外，全國各處有將近200個柜臺。

 

 

　　ISSUI 水乃果

 

 

 

 

　　ISSUI的果凍一開始吸引我的是它的顏值，但嘗過之后發(fā)現(xiàn)味道也很好，尤其是杏仁豆腐的部分!買了四種口味，長得最好看的不好吃，其他三個都很贊!水果味的有真正的果肉。三個小格子要自己擺盤，好玩又好吃。可以常溫保存60天，所以很適合作為小小伴手禮。

 

　　銀座千疋屋水果糖

 

 

 

 

　　又是一家老店，銀座千疋屋距今已有124年歷史。這家店專賣精品水果，而樓上則是甜品店，可以在此享用各種由新鮮水果制作的水果圣代、水果拼盤和三明治等。我們總共吃了兩次，哈密瓜、草莓陪著冰淇淋、鮮奶油、果凍等等，簡直叫人邊敲字邊流口水。百貨公司的專柜則可以買到各種伴手禮，比如果凍、水果糖。水果糖的果香非常濃郁，口感順滑，適合買回來分給同事，但總的來說偏甜，而且畢竟是經(jīng)過加工的方式，因此如果去日本，一定別錯過最招牌和各種期間限定的水果圣代哦!

 

 

 

 

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