鍋，首先一定要好用，而且為了追求最大程度的好用耐用，我們完全應該理直氣壯地花大價錢去買那些質地非凡、做工精良、品牌有保障的名牌好鍋。畢竟，這可不是為了自己虛榮，是切切實實造福全家的頭等大事!那么woll鍋與雙立人哪個好呢?
德國的廚具是其中一個典型代表，也非常受中國人的歡迎，我們經常會看到一些德國的廚具品牌打著無油煙鍋的概念，也正是這一個賣點，再加上德國制造的鋼印，受到了中國人的各種追捧。中餐常常是高溫多油脂需要快速爆炒一通，這樣炒出來的菜味道好，但是缺點是油煙彌漫。
后來，德國很多品牌為了迎合中國客戶就像WOLL、雙立人這種大品牌都相繼推出了中式炒鍋。
WOLL的鍋子算是其中比較成功的一個，德國WOLL算是總結了以上種種的經驗，做出的鍋子基本上避免了大多數中國人廚房的常見問題。畢竟是專業生產不粘鍋的品牌，術業有專攻嘛。
WOLL鍋的特點總結起來就是：結實耐用，重量合適，拿著順手，容量也足夠大，鍋底夠厚確保了少油煙，十分適合中餐的烹飪，加熱快，傳熱也均勻，不會做菜的人，都不會有太多粘鍋糊鍋的失手可能性，符合大多數人對一口好鍋的期待。
單品推薦：
WOLL藍寶石鍋
平底設計也能在電磁爐上使用，鍋身里外都是一體打造的不粘特性，蒸饅頭就算不用屜布也不會粘底。
WOLL nowo Titanium 煎炒鍋
比較深可以容納更多食物，把手一體成型可拆卸。平底鍋的重量相對較輕，含有不沾涂層。在烤箱中的最高溫度可達250°，可以用作烤餅的模具，鍋蓋的玻璃采用的也是安全玻璃，把手采用一體成型的黃銅插入件固定，底部為帶磁平底。可在洗碗機中使用。
WOLL弗歐鍋具湯鍋
平時喜歡煲一鍋好湯，所以一個簡單實用的湯鍋是必不可少的，這款WOLL弗歐鍋具湯鍋不銹鋼鍋電磁爐通用，不僅能夠快速燉出營養，而且節約了很多時間，讓烹飪更快營養不流失。
雙立人開發中國市場的時間更早，所以中國消費者對它還是挺熟悉的。經典款湯鍋，兼顧優異的保溫性能，即使不刷油，也無需擔心留下刮擦或磨損的痕跡。對那些總頭痛自己無法掌握火候的廚房菜鳥來說，雙立人特有的鍋底壓制技術實在幫了大忙，由于鍋底能迅速導熱，不容易讓食物燒焦，總體而言，雙立人性價比還是比較高的。
單品推薦：
ZWILLING 雙立人TWIN Nova III 16cm 淺燉鍋
質量上乘，功能齊全，設計精妙，細節貼心，能滿足挑剔的要求。用雙立人鍋具進行烹調，節省時間和能源，烹調效果較佳。清潔和保養起來一點都不復雜。
ZWILLING 雙立人TWIN Classic II 24cm雙耳煎炒鍋
這款為雙耳煎炒鍋采用不銹鋼材質制作，防腐防銹，結實耐用，兩邊雙耳設計，便于端取，配以不銹鋼頂蓋，外形好看易清洗，電磁爐燃氣爐通用，不挑爐具。口徑：24cm。
ZWILLING雙立人STAUB圓形琺瑯鑄鐵鍋紅色
琺瑯鑄鐵鍋注定是廚房的顏值代表，不但美麗而且很好用，值得信賴的品質，厚重鍋蓋鎖住食物的營養和水分不流失，自循環營養系統。
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