

這一丟丟的小疑問讓身為好奇寶寶的我經查證后,得知——海苔和紫菜其實就是同一種食物!
海苔是由紫菜加工而來,生長在淺海巖礁上,顏色有紫紅、綠紫及黑紫,但干燥后變成紫色。北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。
紫菜經漂洗、去水和烘烤等加工后,特別是經過調味后,添加了鹽和其他調料大家熟悉的脆海苔。就是醬!
海苔營養價值非常高,不僅含有豐富的維生素,還含有豐富的碘元素,和賴氨酸等。賴氨酸是人體必需的一種氨基酸,缺少了它,蛋白質的吸收利用率就會大打折扣。紫菜和海苔所含的賴氨酸是普通淀粉類食物的5倍!再加上脂肪含量很低,整體來說海苔在零食界算是熱量低而且非常健康的小零食了。
但是由于經過調味后的海苔都是加了許多調味料的,鹽分含量不低,再怎么熱量低,也不要貪食哦!一次不要吃超過100G,不然吃鹽太多,第二天會身體會發腫的!

市場上除了國產的波力海苔、喜之郎美好時光海苔,說實話,海腥味很重,而且翻來覆去就是那幾款,沒有什么花樣,好感度不高。倒是一些進口的風味海苔,口味蠻多,而且還有低鈉版本的健康海苔。
海苔可以說是吃起來最不會讓人感到負罪感的零食了,那么今天的極客深報社,橙子就給大家推薦一些吃過不錯的海苔小零食給大家!低卡零食界的良心,美味海苔變著花樣放馬過來吧!
推薦一:泰國小老板調味海苔 多種口味
要說第一個推薦的海苔零食,我一定會先選泰國的小老板,本來海苔這種就很輕食,而且海苔片又被做得很毫無存在感。往往都是包裝做很大,一打開,里面沒料,就幾片,而且防潮劑放得比吃的都重,很心累。泰國小老板調味脆海苔真心是海苔界的很良心啊,片切的超級大、超級厚!口味還很多!有原味、辣味番茄味、海鮮味、日本醬油味、冬陰功味、咖喱螃蟹味,還有山葵味,也就是芥末味。口味多不多,你自己說!
山葵味,我是無能接受,但泰式咖喱蟹、香辣味、冬陰功味還有番茄味超級好吃,好吃哭我跟你講!一號店現在買一贈一,全球最低,火速囤了不少!購買鏈接


推薦二:泰國小老板 Bigbang 超大片烤海苔
比起之前的第一款小老板海苔,這款簡直小老板的過把癮海苔版!因為海淘尺寸超級大,比第一款大好多,同樣有超多口味,一包有10片,吃起來超級過癮!用來包米飯,再加點生菜和肉,簡直飛上天。海苔比較脆,吃時候一口吃掉就不怕漏了。購買鏈接


推薦三:泰國小老板海苔天婦羅
相比前面推薦的兩款小老板來說,這款是海苔的變形版,裹上面粉變身海苔天婦羅。這款依舊保持小老板的重口味水準,但是油炸型,每次吃都要做出很久的艱難思想斗爭才敢下嘴。購買鏈接

推薦四:泰國小老板海苔卷
怎么又是小老板的海苔,沒新的了么?!誰叫人家是宇宙最敬業的的海苔零食生產商!等一下,最后一款小老板的海苔卷,推薦完就換!別急!這款把海苔做成了卷筒裝,一口下去是雙重口感,吃海苔能吃出砸實的口感,不容易啊!這款是獨立包裝的,可以隨身攜帶解饞哦。購買鏈接


推薦五:韓國 海牌 魷魚味海苔
韓國的海牌海苔是大家最早熟悉的海苔零食了,原味的大家基本上都吃過,就不做推薦了,這款是魷魚味的,真的可以吃出來魷魚味道,這款文火加細鹽烤制,口感很樸實。海牌的海苔鹽都不多,還算比較健康的。獨立包裝,吃起來很方便,辦公室必備!購買鏈接

推薦六:韓國ZEK 橄欖油烤制 兒童海苔
ZEK的海苔以健康用料而出名,這款海苔是用橄欖油烤制的,無色素。無防腐劑等添加,純天然制成。采用的是低鹽加鈣的配方工藝,不僅美味,關鍵是健康。適合小朋友吃,當然追求健康的大人當然也很愛!
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推薦七:Sahmyook三育 咖喱味香酥海苔碎
片狀的、卷裝的海苔大家吃的比較多,再來安利個碎裝的Sahmyook 三育咖喱味香酥海苔碎。碎裝的海苔通常都不是靠干吃來發揮它美味的最大價值,干吃太油!這種碎海苔都是用來拌米飯吃的!超級下飯!還是咖喱味的,想想都流口水!一個人在家懶得炒菜,蒸一鍋米飯,用這個Sahmyook 三育咖喱味香酥海苔碎拌米飯一不小心能多吃一碗米。。。。。。購買鏈接

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