美國有一個知名博客叫做The Ramen Rater，這家博客不干別的，一心旨在研究世界上好吃的泡面。The Ramen Rater的博主，也是全世界有名的泡面達人Hans Lienesch。自2002年開始，他每一年都會在博客上向全世界公布出他心目中十大最好吃的泡面。一個一年能吃300多種泡面的達人公布的排行，每當一公布遍會受到全世界泡面控們的火熱關(guān)注。  

　　雖然泡面的熱量很高，但是看了2015十大全球最好吃泡面排行榜，在這個極其考驗人毅力的晚21：00擋，也不禁要狠狠的做一番斗爭，咽了下口水，今天的極客深報社，橙子帶你們來感受下這個世界上最好吃的10大泡面都有啥!

　　第10名：臺灣——阿舍淺色自然系干面西紅柿風味

　　近期沸沸揚揚康師傅門先不說，彎彎們對于泡面的感情實在真的是讓人服，因為Hans Lienesch公布的前兩年的泡面排行榜里，沒有臺灣泡面上榜，臺灣人就開始攻擊。如果有臺灣泡面上榜，其它網(wǎng)友也會吐槽(還讓不讓Hans Lienesch活了!)。這次的第十名，臺灣阿舍淺色自然系干面西紅柿風味終于上榜。面條是平坦的寬面狀，打開醬包，新鮮濃郁的番茄味撲鼻，十足的醬料可以將番茄的美味浸透到每一根面條之中。

　　第9名：日本——Maruchan Gotsumori醬料日式炒面

　　雖然來自日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒面第一次入圍泡面大賞，但是初來乍到便獲得了第9名的成績，帶有辣味的炒面搭配爽脆的脫水大白菜，再搭配濃郁獨特的丘比美乃滋，那口味真的是直沖云霄!

　　第8名：泰國——媽媽牌青咖哩雞味泡面

　　在薩瓦迪卡國的咖喱世界里，青咖喱由于用了芫茜和青檸皮等材料，所以咖喱呈青綠色，泰系的咖喱沒有印度咖喱那么的味兒(印度咖喱真的很味，我說狐臭味會不會有人打死我)，由于在咖喱中加入椰漿的緣故，使得泰國青咖喱味道很鮮美。這款媽媽牌青咖哩雞味泡面是他們家最受歡迎的一款，面條屬于細圓面，嚼勁十足。

　　第7名：馬來西亞——MyKuali檳城福建蝦面新口味改良版

　　改良版后的MyKuali檳城福建蝦面，主打海鮮大蝦口味，面條比標準版略寬那么一丟丟，更加砸實，湯包這款面的加分項，蝦味極其的鮮美，搭配口感十足的炒洋蔥，讓蝦味得到了完美提升!

　　第6名：馬來西亞——Mamee Chef Seribu Rasa咖哩面

　　馬來西亞的泡面是要霸屏的節(jié)奏么?又是一款大馬泡面，雖然馬來西亞的咖喱味是眾多國家咖喱中最平和的，但是這款泡面的一絕之處是借其特殊的“Mi tarik”技術(shù)，模仿傳統(tǒng)手工拉面的制作手法制作的面條，口感十分富有彈性，嚼勁十足。燙頭里加入了茴香使得味道非常的舒暢，這款堪稱Mamee的黃金款哦。

　　第5名：新加坡——百勝廚Prima Taste咖哩拉面

　　Hans Lienesch對新加坡系的泡面真的是情有獨鐘，因為這款新加坡百勝廚Prima Taste咖哩拉面已經(jīng)上過三次泡面大賞排行榜了!苗條屬于粗粗厚厚的圓面條，需要煮的時間稍微久一點，湯料包分量十足，共有兩大包，咖哩糊和椰漿粉，湯頭不必多說，濃郁十足。

　　第4名：馬來西亞——佳珍娘惹咖哩叻沙

　　東南亞非常有名的娘惹口味結(jié)合了中國和馬來西亞風味而形成的特色美食，味道偏濃，以甜酸、微辣為主，所用的醬料都由10種以上的香料調(diào)配而成。這款佳珍娘惹咖哩叻沙可以說是成為娘惹菜方便面版的代表，采用了超多的香料，醬包中還配有實打?qū)嵉奈r仁，叁峇辣椒醬，酸辣中帶有甜甜的味道，加上湯頭濃郁的椰奶，來上一口好吃的快要飛起來!

　　第3名：新加坡——百勝廚Prima Taste叻色拉面

　　季軍來咯!百勝廚Prima Taste叻色拉面連續(xù)上榜了有三次了，圓圓粗粗的拉面，厚厚砸實的口感非常讓人舒服，湯底加入了足量了椰漿，湯汁辣中帶甜，煮好這份面，湯的鮮美度仿佛是經(jīng)過了幾小時的熬煮才可以達到似的，香濃無比。

　　第2名：馬來西亞——MyKuali白咖哩面新改良口味

　　亞軍在此!去年的冠軍，今年的亞軍，MyKuali白咖哩面新改良口味湯頭非常的濃郁，加入了炒洋蔥，辣味也足，喝上一口，回味無窮。面條比以前更飽滿、更有彈性，口感非常棒，雖然經(jīng)過改良。但美味依舊保持原來的高水準。

　　第1名：馬拉西亞——MyKuali檳城紅酸辣冬陰功面

　　噔噔噔噔，冠軍出爐!又是馬來西亞，又是MyKuali，可見Hans Lienesch對大馬的MyKuali家泡面是真愛!“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，加起來就是酸辣蝦湯的意思。冬陰功雖然源自泰國，但是東南亞整個地區(qū)都非常普遍。MyKuali檳城紅酸辣冬陰功面里的“冬陰”香料非常足，青檸檬葉、香茅、辣椒的完美結(jié)合造就了舉世無雙的酸辣濃郁口感，再加入海鮮大蝦的鮮味，酸辣中帶有一絲恰到好處甜味，堪稱泡面中的殿堂級別!2015泡面大賞的第1名榜首實至名歸!

　　面對這些世界頂級的泡面，顫抖吧吃貨們!